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雞胗(肉雞)
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雞胗(肉雞)簡介
雞胗(肉雞)營養資訊
雞胗(肉雞)簡介
雞胗,是雞的砂囊,砂囊又稱為肌胃。 來源:
baidu
雞胗(肉雞)主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
88.9813
kcal
蛋白質
16.2970
g
脂肪
1.9900
g
飽和脂肪
0.6470
g
單元不飽和脂肪
0.6980
g
多元不飽和脂肪
0.6470
g
碳水化合物
0.2942
g
水
80.4400
g
維生素A
40.1829
IU
維生素B1
0.0350
mg
維生素B2
0.2230
mg
維生素B3
2.9635
mg
維生素B6
0.0090
mg
維生素B9
8.3500
ug
維生素B12
0.6500
ug
維生素C
3.1190
mg
維生素E
0.3850
mg
鈣
6.9350
mg
鎂
13.4650
mg
磷
85.4150
mg
鉀
187.3150
mg
鈉
57.3700
mg
鐵
2.2350
mg
鋅
2.6000
mg
膽固醇
699.0050
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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