名稱 | 說明 |
D-山梨醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
D-山梨醇液70% | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
D-木糖醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
甘草素 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
甘草酸鈉 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
D-甘露醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
糖精 | 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin計為2.0g/kg以下。
2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Saccharin計為0.2g/kg 以下。
3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。
4. 本品可使用於特殊營養食品。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin 計為1.2g/kg以下。
6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Saccharin計為0.08 g/L以下。 |
糖精鈉鹽 | 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin 計為2.0g/kg以下。
2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Saccharin計為0.2g/kg 以下。
3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。
4. 本品可使用於特殊營養食品。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin 計為1.2g/kg以下。
6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Saccharin計為0.08 g/L以下。 |
磺醯胺酸鈉 環己基(代) | 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。
2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。
3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。
4. 本品可使用於特殊營養食品。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。
6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。 |
磺醯胺酸鈣 環己基(代) | 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。
2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。
3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。
4. 本品可使用於特殊營養食品。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。
6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。 |
阿斯巴甜 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
甜菊醣苷 | 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉中視實際需要適量使用。
2. 本品可使用於代糖錠劑及其粉末。
3. 本品可使用於特殊營養食品。
4. 本品可使用於豆品及乳品飲料、發酵乳及其製品、冰淇淋、糕餅、口香糖、糖果、點心零食及榖類早餐,用量為0.05%以下。
5. 本品可使用於飲料、醬油、調味醬及醃製蔬菜,用量為0.1%以下。 |
甘草萃 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
醋磺內酯鉀 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
甘草酸銨 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
甘草酸一銨 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
麥芽糖醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
麥芽糖醇糖 氫化葡萄糖漿 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
異麥芽酮糖醇 巴糖醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
乳糖醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
單尿甘酸甘草酸 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
索馬甜 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
赤藻糖醇 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
蔗糖素 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |
紐甜 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 |