維生素B2 vitaminB2

缺乏易口角炎、舌炎
分類:維生素

維生素B2簡介

核黃素,又稱維生素B2,微溶於水。有助於維持能量正常代謝、維持皮膚的健康。 來源:wikipedia

含有維生素B2之食物(前20名)

排序類別食物名稱每100g含量單位
1乳品類脫脂奶粉3.4429mg
2菇類乾香菇2.8541mg
3乳品類全脂奶粉2.3726mg
4肉類雞肝(肉雞)2.3650mg
5肉類鵝肝2.2433mg
6肉類豬肝2.2095mg
7藻類紫菜2.1715mg
8肉類豬腎1.8770mg
9肉類雞心(肉雞)1.4575mg
10魚貝類紅蟳0.9400mg
11堅果及種子類原味杏仁果0.8974mg
12魚貝類柴魚片0.8900mg
13魚貝類文蛤0.8009mg
14蛋類鵪鶉蛋0.6945mg
15蛋類荷包蛋(不加油)0.6370mg
16肉類豬心0.5840mg
17肉類鴨賞0.5300mg
18蛋類鴨蛋0.5169mg
19蛋類鴨熟鹹蛋(薄鹽)0.5117mg
20蛋類溫泉蛋0.5106mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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