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維生素
維生素C
維生素C Vitamin C
大劑量服用可能導致腸胃不適、頭痛、睡眠困難以及肌膚泛紅
分類:
維生素
維生素C簡介
是一種存在於食物中的維他命,可作為營養補充品。維生素C促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合、有助於維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長、促進鐵的吸收、具抗氧化作用。 來源:
wikipedia
含有維生素C之食物(前20名)
排序
類別
食物名稱
每100g含量
單位
1
蔬菜類
青辣椒
178.1943
mg
2
蔬菜類
紅辣椒
153.4169
mg
3
水果類
芭樂(白肉)
137.8515
mg
4
蔬菜類
甜椒(紅皮)
137.6770
mg
5
蔬菜類
甜椒(黃皮)
127.5140
mg
6
蔬菜類
甜椒(青皮)
107.5434
mg
7
蔬菜類
甜椒(橙皮)
100.7985
mg
8
水果類
釋迦
99.0000
mg
9
蔬菜類
紫色花椰菜
96.1470
mg
10
水果類
龍眼
95.4005
mg
11
水果類
金黃奇異果
90.1000
mg
12
蔬菜類
青花菜
75.3450
mg
13
水果類
香吉士(進口)
74.7670
mg
14
水果類
奇異果
72.9547
mg
15
蔬菜類
芫荽
71.8820
mg
16
水果類
草莓
69.1810
mg
17
蔬菜類
豌豆苗
64.5303
mg
18
蔬菜類
薄荷
63.9000
mg
19
蔬菜類
花椰菜
62.2023
mg
20
水果類
木瓜
58.2651
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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