金針菜

健腦、鎮定安神及抗老

分類：蔬菜類

 

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金針菜簡介

金針菜

圖片來源：pixabay

金針菜的營養價值很高，金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便秘和產後無乳等。常食之可益智健腦。 來源：baidu

金針菜主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量34.0568kcal
蛋白質1.7010g
脂肪0.5367g
飽和脂肪0.2340g
單元不飽和脂肪0.0500g
多元不飽和脂肪0.2470g
碳水化合物7.3875g
糖3.0000g
水89.0957g
膳食纖維2.8927g
維生素A2756.6047IU
維生素B10.1503mg
維生素B20.1610mg
維生素B30.5575mg
維生素B60.0670mg
維生素B970.9900ug
維生素C29.2420mg
維生素E7.5550mg
鈣22.7258mg
鎂16.3481mg
磷49.8807mg
鉀269.1052mg
鈉1.5571mg
鐵0.5794mg
鋅0.7972mg
膽固醇88.0395mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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