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蔬菜類
甜椒(橙皮)
甜椒(橙皮)
增強免疫力
分類:
蔬菜類
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甜椒(橙皮)簡介
甜椒(橙皮)營養資訊
甜椒(橙皮)簡介
圖片來源:
pixabay
一般辣味較淡或根本不辣,部分甚至帶有些許甜味,主要作蔬菜而不像辣椒那樣作為調味料。含有豐富的維生素C,此外還含有微量元素以及維生素K, 來源:
wikipedia
甜椒(橙皮)主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
32.1317
kcal
脂肪
0.2686
g
飽和脂肪
0.0800
g
單元不飽和脂肪
0.0250
g
多元不飽和脂肪
0.1620
g
碳水化合物
7.6643
g
糖
5.6000
g
水
90.7245
g
膳食纖維
1.2759
g
維生素A
2918.7932
IU
維生素B1
0.0635
mg
維生素B2
0.0405
mg
維生素B3
0.8750
mg
維生素B6
0.2516
mg
維生素C
100.7985
mg
維生素E
3.3640
mg
鈣
6.0970
mg
鎂
12.4805
mg
磷
26.8815
mg
鉀
214.7070
mg
鈉
2.3370
mg
鐵
0.7065
mg
鋅
0.3770
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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