小麥苗

清熱解毒

分類：蔬菜類

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小麥苗簡介

小麥苗

圖片來源：pixabay

具有清熱解毒之功效。常用於除煩熱，療黃疸，解酒毒等。來源：baidu

小麥苗主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	26.5813	kcal
蛋白質	2.5370	g
脂肪	0.4841	g
飽和脂肪	0.0990	g
單元不飽和脂肪	0.0550	g
多元不飽和脂肪	0.2950	g
碳水化合物	5.4565	g
水	89.5990	g
膳食纖維	3.9290	g
維生素A	7307.0810	IU
維生素B1	0.1440	mg
維生素B2	0.2262	mg
維生素B3	0.6039	mg
維生素B6	0.1770	mg
維生素C	21.9120	mg
維生素E	0.6190	mg
鈣	58.4870	mg
鎂	23.2330	mg
磷	122.0490	mg
鉀	446.0710	mg
鈉	3.0640	mg
鐵	1.5820	mg
鋅	0.9110	mg
膽固醇	164.2670	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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