松子仁(生)

補腎益氣、養血潤腸、潤肺止咳等

分類：堅果及種子類

松子仁(生)簡介

松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身作用來源：baidu

松子仁(生)主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	669.0550	kcal
蛋白質	15.1650	g
脂肪	69.5262	g
飽和脂肪	5.8510	g
單元不飽和脂肪	22.7540	g
多元不飽和脂肪	40.6810	g
碳水化合物	9.3778	g
糖	3.6000	g
水	1.8710	g
膳食纖維	4.2042	g
維生素A	6.7914	IU
維生素B1	0.5730	mg
維生素B2	0.1150	mg
維生素B3	3.5770	mg
維生素B6	0.1686	mg
維生素B9	72.6640	ug
維生素C	2.4000	mg
維生素E	20.5795	mg
鈣	14.9621	mg
鎂	269.9958	mg
磷	610.6466	mg
鉀	640.8065	mg
鈉	3.5415	mg
鐵	5.2580	mg
鋅	6.6330	mg
膽固醇	663.8495	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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