腰果(生)

補腦養血、補腎健脾、下逆氣、止久渴
分類：堅果及種子類
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腰果(生)簡介

腰果(生)
圖片來源：pxhere
是一種腎形核果，屬無患子目漆樹科腰果屬。又名樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果，帶有附果。 油炸後直接食用或用於巧克力、點心等輔料，也可榨油作為高級食用油。 日常食用：抗氧化、防衰老、抵抗人體腫瘤和心血管疾病。 來源：wikipedia

腰果(生)主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量560.6687kcal
蛋白質21.0030g
脂肪45.5279g
飽和脂肪9.9120g
單元不飽和脂肪27.0710g
多元不飽和脂肪8.5300g
碳水化合物30.3317g
糖7.2000g
水3.3150g
膳食纖維3.6073g
維生素A2.7249IU
維生素B10.6350mg
維生素B20.1280mg
維生素B31.2950mg
維生素B60.3857mg
維生素B981.0060ug
維生素E4.2650mg
鈣44.6419mg
鎂252.7930mg
磷551.9853mg
鉀646.8190mg
鈉11.2645mg
鐵6.6050mg
鋅5.8595mg
膽固醇1107.3135mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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