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杏仁粉簡介
杏仁粉營養資訊
杏仁粉簡介
杏仁粉是杏仁的一種加工產品,與杏仁露一樣,其原料都是杏仁。杏仁,可保養皮膚,淡化色斑,使皮膚白嫩。史學家普遍認為,杏和棗是種植歷史最長的植物。 古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”,作為提神飲品,或是作為其他食物的調味原料。杏仁粉是杏制品的一種,由杏仁研磨加工而來。 來源:
baidu
杏仁粉主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
519.7424
kcal
蛋白質
9.6820
g
脂肪
36.3659
g
飽和脂肪
3.1760
g
單元不飽和脂肪
24.9620
g
多元不飽和脂肪
8.1860
g
碳水化合物
47.1231
g
糖
26.2000
g
水
5.0560
g
膳食纖維
4.8326
g
維生素B1
0.0100
mg
維生素B2
0.0730
mg
維生素B6
0.0480
mg
維生素B9
38.6360
ug
維生素E
9.3610
mg
鈣
108.7597
mg
鎂
78.4190
mg
磷
308.3446
mg
鉀
220.9330
mg
鈉
172.3690
mg
鐵
1.1530
mg
鋅
3.2060
mg
膽固醇
475.0270
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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