文蛤

尿酸偏高或痛風患者不宜食用
分類：魚貝類
快速前往： 文蛤簡介 文蛤營養資訊

文蛤簡介

文蛤
圖片來源：pixabay
原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、台灣沿岸也有分布，也見於南中國海及新加坡、馬來西亞。台灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。多棲息於潮間帶和淺海的沙泥底，喜歡生活在有淡水注入的河水濕地與潮間帶等地區。是重要的食用貝類之一。 來源：wikipedia

文蛤主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量36.9374kcal
蛋白質6.1070g
脂肪0.4923g
飽和脂肪0.1960g
單元不飽和脂肪0.1330g
多元不飽和脂肪0.1430g
碳水化合物2.7132g
水87.3240g
維生素A43.5562IU
維生素B10.0695mg
維生素B20.8009mg
維生素B31.1390mg
維生素B60.0490mg
維生素B914.6220ug
維生素B1250.5400ug
維生素C2.9460mg
維生素E0.1820mg
鈣106.0290mg
鎂47.4985mg
磷100.3850mg
鉀104.4720mg
鈉446.2440mg
鐵8.2330mg
鋅1.0725mg
膽固醇325.3910mg
資料來源：衛生福利部食藥署

更多魚貝類食物

柴魚片 柴魚片 吳郭魚(含皮) 吳郭魚(含皮) 台灣鎖管 台灣鎖管 深海角魚 深海角魚 小魚干 小魚干 ...more

更多類別

︿
為提供更好的服務，本網站使用cookies技術，繼續瀏覽本網站即表示您接受使用cookies，更多相關資訊請閱讀 隱私權聲明。