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魚貝類
綠殼菜蛤干(淡菜)
綠殼菜蛤干(淡菜)
分類:
魚貝類
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綠殼菜蛤干(淡菜)簡介
綠殼菜蛤干(淡菜)營養資訊
綠殼菜蛤干(淡菜)簡介
圖片來源:
pixabay
主要附著於水流通暢的岩石上以及一般分布自低潮線附近至水深20公尺左右。是一種常見的食用貽貝。 來源:
wikipedia
綠殼菜蛤干(淡菜)主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
263.1049
kcal
蛋白質
41.4900
g
脂肪
8.5050
g
飽和脂肪
3.5990
g
單元不飽和脂肪
1.6690
g
多元不飽和脂肪
3.2360
g
碳水化合物
23.9290
g
水
19.9050
g
維生素A
834.7662
IU
維生素B1
0.0780
mg
維生素B2
0.4500
mg
維生素B3
3.9400
mg
維生素B6
0.0885
mg
維生素B9
154.2900
ug
維生素B12
12.2200
ug
維生素E
1.3400
mg
鈣
121.6950
mg
鎂
124.3650
mg
磷
348.6830
mg
鉀
331.5566
mg
鈉
865.3704
mg
鐵
7.3516
mg
鋅
6.2504
mg
膽固醇
1875.4400
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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