柴魚片

分類:魚貝類

 

柴魚片簡介

柴魚片

圖片來源:pixabay

是一種把鰹魚乾或鯖魚乾、沙丁魚乾、鮪魚乾等,刨成一片一片的調味品。 來源:wikipedia

柴魚片主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量382.5790kcal
蛋白質72.0450g
脂肪6.2000g
飽和脂肪2.7940g
單元不飽和脂肪1.2980g
多元不飽和脂肪2.1070g
碳水化合物2.6000g
10.9000g
維生素A109.9989IU
維生素B10.0500mg
維生素B20.8900mg
維生素B325.0000mg
維生素B60.2600mg
維生素B96.0000ug
維生素B1235.3100ug
維生素E2.4100mg
44.0000mg
105.0000mg
712.0000mg
1022.0000mg
43.0000mg
15.3000mg
2.6000mg
膽固醇3957.0000mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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