豬心

養心安神、益脾止血
分類：肉類
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豬心簡介

豬心
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及菸酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。 來源：baidu

豬心主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量128.0034kcal
蛋白質14.2730g
脂肪7.7650g
飽和脂肪3.0240g
單元不飽和脂肪2.9650g
多元不飽和脂肪1.8110g
碳水化合物1.0301g
水76.7550g
維生素A37.4496IU
維生素B10.3095mg
維生素B20.5840mg
維生素B35.1490mg
維生素B60.3185mg
維生素B949.5100ug
維生素B124.5700ug
維生素C1.6000mg
維生素E0.5200mg
鈣2.5050mg
鎂15.3350mg
磷145.0550mg
鉀198.7150mg
鈉73.6300mg
鐵4.0600mg
鋅1.2300mg
膽固醇674.2500mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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