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肉類
沙朗牛排
沙朗牛排
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沙朗牛排簡介
沙朗牛排營養資訊
沙朗牛排簡介
圖片來源:
pixabay
是一種牛排,具體的部位不同地區說法不同。 來源:
wikipedia
沙朗牛排主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
162.0033
kcal
蛋白質
22.0480
g
脂肪
8.2881
g
飽和脂肪
4.2530
g
單元不飽和脂肪
3.8050
g
多元不飽和脂肪
0.2240
g
碳水化合物
1.5127
g
水
68.7943
g
維生素A
17.6565
IU
維生素B1
0.0710
mg
維生素B2
0.1365
mg
維生素B3
4.6396
mg
維生素B6
0.3643
mg
維生素B9
10.2467
ug
維生素B12
1.4000
ug
維生素C
0.6237
mg
維生素E
0.2693
mg
鈣
7.1483
mg
鎂
20.3110
mg
磷
191.4213
mg
鉀
369.9873
mg
鈉
45.7847
mg
鐵
2.4797
mg
鋅
4.3720
mg
膽固醇
1046.0243
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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