雞絞肉

分類：肉類

快速前往：雞絞肉簡介雞絞肉營養資訊

雞絞肉簡介

雞絞肉

絞肉，或稱碎肉，肉末，是用刀子或絞肉機切碎的肉，可以用任何肉類製成，是一種加工食品。絞肉通常是用較零碎、便宜的肉來製成，並可能加入食品添加物。來源：wikipedia

雞絞肉主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	131.2671	kcal
蛋白質	22.2520	g
脂肪	1.5630	g
飽和脂肪	0.5530	g
單元不飽和脂肪	0.6120	g
多元不飽和脂肪	0.3800	g
水	71.3140	g
維生素A	29.2430	IU
維生素B1	0.2210	mg
維生素B2	0.2306	mg
維生素B3	9.9479	mg
維生素B6	0.1870	mg
維生素B9	6.0910	ug
維生素C	0.3290	mg
維生素E	0.3650	mg
鈣	5.1900	mg
鎂	30.4940	mg
磷	206.8560	mg
鉀	324.6930	mg
鈉	38.0900	mg
鐵	0.4980	mg
鋅	0.7870	mg
膽固醇	1147.1480	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

更多肉類食物

沙朗牛排 ...more

更多類別

︿

為提供更好的服務，本網站使用cookies技術，繼續瀏覽本網站即表示您接受使用cookies，更多相關資訊請閱讀隱私權聲明。