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蔬菜類
栗子南瓜
栗子南瓜
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蔬菜類
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栗子南瓜簡介
栗子南瓜營養資訊
栗子南瓜簡介
是小瓜型早熟南瓜新品種,果實呈扁球形,果皮有縱向花紋,肉厚、呈橙黃色。 該品種風味獨特,肉質緻密,口感細膩,味如板栗,適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。 來源:
baidu
栗子南瓜主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
79.3814
kcal
蛋白質
0.8920
g
脂肪
0.1636
g
飽和脂肪
0.0610
g
單元不飽和脂肪
0.0470
g
多元不飽和脂肪
0.0540
g
碳水化合物
20.6743
g
糖
5.4000
g
水
76.8920
g
膳食纖維
3.2683
g
維生素A
1826.7836
IU
維生素B1
0.0390
mg
維生素B2
0.0673
mg
維生素B3
1.1616
mg
維生素B6
0.1220
mg
維生素B9
59.5130
ug
維生素C
13.7340
mg
維生素E
2.0990
mg
鈣
12.4750
mg
鎂
12.0430
mg
磷
38.5240
mg
鉀
400.4360
mg
鈉
0.7620
mg
鐵
0.3530
mg
鋅
0.2430
mg
膽固醇
41.9680
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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