韮菜

促進血液循環
分類：蔬菜類
快速前往： 韮菜簡介 韮菜營養資訊

韮菜簡介

韮菜
圖片來源：pixabay
含有蛋白質、維生素B、維生素C，還有礦物質鈣和磷。裡面的胡蘿蔔素也有很多，僅次於胡蘿蔔，比大蒜多。此外，還含有鋅元素。 來源：ahealth

韮菜主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量18.3977kcal
蛋白質1.8560g
脂肪0.3507g
飽和脂肪0.1310g
單元不飽和脂肪0.0130g
多元不飽和脂肪0.2070g
碳水化合物3.8785g
糖1.1000g
水93.0424g
膳食纖維2.4366g
維生素A4759.5908IU
維生素B10.0487mg
維生素B20.0995mg
維生素B30.3921mg
維生素B60.1237mg
維生素B9158.2870ug
維生素C18.7043mg
維生素E1.1165mg
鈣55.7708mg
鎂17.8617mg
磷29.9537mg
鉀312.2502mg
鈉2.3307mg
鐵1.4063mg
鋅0.3732mg
膽固醇109.5300mg
資料來源：衛生福利部食藥署

更多蔬菜類食物

豌豆苗 豌豆苗 甘藍 甘藍 熟桂竹筍 熟桂竹筍 綠蘆筍 綠蘆筍 花椰菜 花椰菜 ...more

更多類別

︿
為提供更好的服務，本網站使用cookies技術，繼續瀏覽本網站即表示您接受使用cookies，更多相關資訊請閱讀 隱私權聲明。