分類:調味料及香辛料類
牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬採用傳統工藝,巧妙結合御廚配方,炒製出的牛肉醬。味道純正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料,也可以直接食用。 牛肉含有豐富的蛋白質,其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,可提高機體抗病能力,對於生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 牛肉的蛋白質由人體必需的8種氨基酸組成,且比例均衡,在攝食後幾乎可全部被人體吸收利用。 來源:baidu