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低脂鮮乳簡介
低脂鮮乳營養資訊
低脂鮮乳簡介
圖片來源:
pxhere
低脂牛奶(lowfat milk)是一種牛奶,所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右,為1.0%~1.5%。低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪 消費者不習慣低脂、脫脂牛奶,主要是因為消費者在品嚐過脫脂牛奶後,覺得它口感不好,像水一樣,不夠香濃,懷疑脫脂奶在營養成分上有欠缺,不如全脂牛奶有營養。 來源:
baidu
低脂鮮乳主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
43.4609
kcal
蛋白質
2.9110
g
脂肪
1.2520
g
飽和脂肪
0.8560
g
單元不飽和脂肪
0.3530
g
多元不飽和脂肪
0.0390
g
碳水化合物
5.0172
g
糖
6.1000
g
水
89.9650
g
維生素A
60.6751
IU
維生素B1
0.0510
mg
維生素B2
0.1724
mg
維生素B3
0.2397
mg
維生素B6
0.0363
mg
維生素B9
0.8233
ug
維生素C
0.4177
mg
維生素E
0.0255
mg
鈣
97.6493
mg
鎂
9.1083
mg
磷
78.5900
mg
鉀
136.8397
mg
鈉
36.2183
mg
鐵
0.3303
mg
鋅
0.4913
mg
膽固醇
174.9203
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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