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鴨胗簡介
鴨胗營養資訊
鴨胗簡介
主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、菸酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。 來源:
baidu
鴨胗主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
97.2723
kcal
蛋白質
18.3140
g
脂肪
1.0800
g
飽和脂肪
0.3880
g
單元不飽和脂肪
0.4080
g
多元不飽和脂肪
0.2840
g
碳水化合物
0.3138
g
水
77.1500
g
維生素A
15.7665
IU
維生素B1
0.0570
mg
維生素B2
0.2000
mg
維生素B3
3.2320
mg
維生素B6
0.0440
mg
維生素B12
3.9000
ug
維生素C
2.9580
mg
維生素E
0.2000
mg
鈣
3.4100
mg
鎂
17.4300
mg
磷
112.3800
mg
鉀
323.9800
mg
鈉
78.5300
mg
鐵
5.1920
mg
鋅
4.1950
mg
膽固醇
803.2296
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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