烤雞

分類：肉類

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烤雞簡介

圖片來源：pixabay

烤雞，又稱燒雞，意指將全雞或雞件使用如烤箱、營火、等高溫烹調設備使雞肉大部分不在接觸上將其煮熟為主。來源：wikipedia

烤雞主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	232.9428	kcal
蛋白質	23.6550	g
脂肪	14.1600	g
飽和脂肪	4.1790	g
單元不飽和脂肪	6.9580	g
多元不飽和脂肪	3.0220	g
碳水化合物	3.6227	g
水	58.1900	g
維生素A	82.7658	IU
維生素B1	0.0430	mg
維生素B2	0.1500	mg
維生素B3	5.8000	mg
維生素B6	0.2712	mg
維生素B9	9.1000	ug
維生素C	25.8900	mg
維生素E	0.3300	mg
鈣	5.3300	mg
鎂	20.2700	mg
磷	247.2700	mg
鉀	214.5100	mg
鈉	194.7300	mg
鐵	1.0800	mg
鋅	1.3540	mg
膽固醇	1149.0500	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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