豬腎

補腎療虛，生津止渴

分類：肉類

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豬腎簡介

豬腎是指豬的腎，又稱豬腰子，含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。來源：baidu

豬腎主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	81.5053	kcal
蛋白質	13.4510	g
脂肪	1.9250	g
飽和脂肪	0.5960	g
單元不飽和脂肪	0.6540	g
多元不飽和脂肪	0.6750	g
碳水化合物	1.6766	g
水	80.3750	g
維生素A	318.6635	IU
維生素B1	0.3040	mg
維生素B2	1.8770	mg
維生素B3	6.6015	mg
維生素B6	0.2945	mg
維生素B9	48.4450	ug
維生素B12	9.1500	ug
維生素C	12.8195	mg
維生素E	0.0200	mg
鈣	6.6150	mg
鎂	13.0650	mg
磷	139.0700	mg
鉀	213.0050	mg
鈉	101.6900	mg
鐵	7.2450	mg
鋅	1.9400	mg
膽固醇	709.0600	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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