薑粉

散寒鎮咳、幫助消化、預防感冒等
分類：調味料及香辛料類
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薑粉簡介

薑粉
用薑製成薑粉，可以用來調味、醃漬、調湯，用起來更加快捷方便。 來源：baidu

薑粉主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量294.8795kcal
蛋白質7.7870g
脂肪3.6039g
飽和脂肪1.4320g
單元不飽和脂肪0.7190g
多元不飽和脂肪1.4510g
碳水化合物70.5409g
糖3.1000g
水8.8920g
膳食纖維19.8009g
維生素A91.2464IU
維生素B10.0370mg
維生素B20.5120mg
維生素B35.4370mg
維生素B60.9980mg
維生素B945.5120ug
維生素E18.3850mg
鈣194.9750mg
鎂295.4020mg
磷177.7520mg
鉀1904.9351mg
鈉2848.5480mg
鐵27.1680mg
鋅2.4650mg
膽固醇404.9520mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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