干貝(乾)

滋陽補腎

分類:魚貝類

 

干貝(乾)簡介

干貝(乾)

圖片來源:pixabay

干貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。 來源:baidu

干貝(乾)主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量242.2435kcal
蛋白質48.7310g
脂肪1.4349g
飽和脂肪0.5720g
單元不飽和脂肪0.1540g
多元不飽和脂肪0.6910g
碳水化合物10.8178g
24.2055g
維生素A8.2599IU
維生素B10.0980mg
維生素B20.0514mg
維生素B34.6539mg
維生素B60.2630mg
維生素B914.2580ug
維生素B123.8900ug
維生素E2.1195mg
55.0090mg
146.7195mg
663.8905mg
907.1695mg
2751.2120mg
2.1060mg
4.9875mg
膽固醇1869.4455mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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