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真烏賊
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真烏賊簡介
真烏賊營養資訊
真烏賊簡介
圖片來源:
pixabay
烏賊是暖水性的軟體動物,喜微光,日間棲息於海底,晚上浮遊到水域的上層,平時棲息在海水澄清、較高鹽度的海區里。 來源:
baidu
真烏賊主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
57.1921
kcal
蛋白質
11.4790
g
脂肪
0.5759
g
飽和脂肪
0.2270
g
單元不飽和脂肪
0.0660
g
多元不飽和脂肪
0.2710
g
碳水化合物
3.6793
g
水
82.6560
g
維生素A
14.2799
IU
維生素B1
0.0120
mg
維生素B2
0.0254
mg
維生素B3
0.9585
mg
維生素B6
0.0530
mg
維生素B9
18.3060
ug
維生素B12
1.1000
ug
維生素C
0.5250
mg
維生素E
0.7808
mg
鈣
10.2460
mg
鎂
32.5755
mg
磷
94.8888
mg
鉀
81.4343
mg
鈉
68.0375
mg
鐵
0.1405
mg
鋅
0.7178
mg
膽固醇
473.2618
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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