通心麵

分類:穀物類

 

通心麵簡介

通心麵

圖片來源:pixabay

為一種義大利麵,比義大利直麵(Spaghetti)短,呈腰豆形,像醫院裡用的黃色膠皮管子,被剪成了一段段。由於使用機器擠壓成型,表面呈現鋸齒樣的條紋。由杜蘭小麥製成。 香港茶餐廳及速食店的常見食品。 來源:wikipedia

通心麵主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量354.8634kcal
蛋白質13.5120g
脂肪1.4300g
飽和脂肪0.2920g
單元不飽和脂肪0.2830g
多元不飽和脂肪0.8550g
碳水化合物72.5922g
11.4700g
膳食纖維1.8237g
維生素B10.1425mg
維生素B20.0500mg
維生素B31.6900mg
維生素B60.1519mg
維生素B953.9000ug
維生素C5.9100mg
維生素E0.8650mg
11.8200mg
43.5400mg
135.7000mg
170.9350mg
25.3800mg
1.5100mg
0.7915mg
膽固醇555.6800mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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