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通心麵
通心麵
分類:
穀物類
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通心麵簡介
通心麵營養資訊
通心麵簡介
圖片來源:
pixabay
為一種義大利麵,比義大利直麵(Spaghetti)短,呈腰豆形,像醫院裡用的黃色膠皮管子,被剪成了一段段。由於使用機器擠壓成型,表面呈現鋸齒樣的條紋。由杜蘭小麥製成。 香港茶餐廳及速食店的常見食品。 來源:
wikipedia
通心麵主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
354.8634
kcal
蛋白質
13.5120
g
脂肪
1.4300
g
飽和脂肪
0.2920
g
單元不飽和脂肪
0.2830
g
多元不飽和脂肪
0.8550
g
碳水化合物
72.5922
g
水
11.4700
g
膳食纖維
1.8237
g
維生素B1
0.1425
mg
維生素B2
0.0500
mg
維生素B3
1.6900
mg
維生素B6
0.1519
mg
維生素B9
53.9000
ug
維生素C
5.9100
mg
維生素E
0.8650
mg
鈣
11.8200
mg
鎂
43.5400
mg
磷
135.7000
mg
鉀
170.9350
mg
鈉
25.3800
mg
鐵
1.5100
mg
鋅
0.7915
mg
膽固醇
555.6800
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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