小茴香粉

溫中健脾、理氣止痛
分類：調味料及香辛料類
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小茴香粉簡介

小茴香粉
小茴香粉,為星芒狀,成熟時呈棕紅色,味道濃郁,具有溫中健脾、理氣止痛的作用。 茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。 來源：baidu

小茴香粉主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量341.9287kcal
蛋白質16.5890g
脂肪25.8078g
飽和脂肪1.4740g
單元不飽和脂肪16.0340g
多元不飽和脂肪8.3000g
碳水化合物36.9974g
糖1.3000g
水9.0780g
膳食纖維36.6102g
維生素A165.7084IU
維生素B10.5660mg
維生素B20.2512mg
維生素B32.3171mg
維生素B60.2230mg
維生素B9128.1810ug
維生素E8.3690mg
鈣794.8680mg
鎂410.8940mg
磷536.9520mg
鉀1946.5300mg
鈉240.9360mg
鐵41.0680mg
鋅5.3410mg
膽固醇782.4980mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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