肉桂粉

有散寒止痛，活血通經的功效

分類：調味料及香辛料類

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肉桂粉簡介

肉桂粉

圖片來源：pixabay

肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮製成的粉末，氣芳香，多用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品。具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。來源：baidu

肉桂粉主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	240.5571	kcal
蛋白質	2.8710	g
脂肪	2.9148	g
飽和脂肪	1.3240	g
單元不飽和脂肪	0.9360	g
多元不飽和脂肪	0.6050	g
碳水化合物	78.7529	g
糖	1.2000	g
水	10.1540	g
膳食纖維	53.7082	g
維生素A	970.3045	IU
維生素B1	0.0130	mg
維生素B2	0.0770	mg
維生素B3	0.4674	mg
維生素B6	0.2550	mg
維生素C	1.4310	mg
維生素E	8.5120	mg
鈣	1004.1520	mg
鎂	77.3870	mg
磷	47.5600	mg
鉀	515.3640	mg
鈉	9.6110	mg
鐵	21.4120	mg
鋅	1.1320	mg
膽固醇	178.5030	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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