雞水煮蛋

分類：蛋類

 

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雞水煮蛋簡介

雞水煮蛋

圖片來源：pexels

水煮蛋是一種蛋類食物，將蛋（通常是雞蛋）在沸水中浸泡煮熟。 水煮蛋的蛋黃有時凝固，有時甚至是白色的，可能仍然有部分液體存在。 水煮蛋在世界各地的許多國家是很受歡迎的早餐食品。 來源：wikipedia

雞水煮蛋主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量144.2187kcal
蛋白質13.6960g
脂肪9.2211g
飽和脂肪3.0800g
單元不飽和脂肪4.3050g
多元不飽和脂肪1.8370g
碳水化合物1.7098g
水74.0284g
維生素A277.4629IU
維生素B10.0654mg
維生素B20.4700mg
維生素B30.0558mg
維生素B60.1181mg
維生素B120.7900ug
維生素E2.2839mg
鈣53.0497mg
鎂12.8630mg
磷182.9573mg
鉀129.1217mg
鈉123.7653mg
鐵2.2600mg
鋅1.5950mg
膽固醇840.2983mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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