鴨血

分類:肉類

 

鴨血簡介

鴨血

圖片來源:pixabay

鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。 來源:baidu

鴨血主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量28.7900kcal
蛋白質2.7790g
脂肪0.3486g
飽和脂肪0.1460g
單元不飽和脂肪0.1210g
多元不飽和脂肪0.0820g
93.7040g
維生素A47.9685IU
維生素B10.0107mg
維生素B20.0152mg
維生素B30.1541mg
維生素B60.5983mg
維生素B914.8913ug
維生素C0.3100mg
維生素E0.0263mg
5.3543mg
1.9510mg
31.8210mg
8.5120mg
130.9003mg
15.5650mg
0.3360mg
膽固醇186.1240mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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