米苔目

分類：穀物類

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米苔目簡介

米苔目

是一種客家粉條，主要成份為米漿蒸成凝塊，再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形，易於消化食用，老少咸宜。來源：wikipedia

米苔目主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	120.9200	kcal
脂肪	0.0500	g
飽和脂肪	0.0130	g
單元不飽和脂肪	0.0090	g
多元不飽和脂肪	0.0290	g
碳水化合物	29.6350	g
水	69.6550	g
膳食纖維	0.1450	g
維生素B1	0.0075	mg
維生素B2	0.0050	mg
維生素B3	0.0500	mg
維生素B6	0.0040	mg
維生素C	0.8000	mg
維生素E	2.5700	mg
鈣	9.5350	mg
鎂	3.8500	mg
磷	12.3800	mg
鉀	5.3200	mg
鈉	9.5000	mg
鐵	0.3500	mg
鋅	0.1000	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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