蒜頭酥

分類：調味料及香辛料類
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蒜頭酥簡介

蒜頭酥
蒜酥和蔥頭酥一樣，在台灣是家家戶戶都不可或缺的美食伴侶，它被譽為大地上最香酥的穀物。 來源：baidu

蒜頭酥主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量435.7631kcal
蛋白質8.9690g
脂肪17.7741g
飽和脂肪8.3130g
單元不飽和脂肪7.3480g
多元不飽和脂肪2.1010g
碳水化合物61.2420g
糖1.3000g
水7.1050g
膳食纖維7.9479g
維生素B10.2780mg
維生素B20.1805mg
維生素B31.6603mg
維生素B61.3320mg
維生素B936.9480ug
維生素E4.1870mg
鈣49.2120mg
鎂55.8740mg
磷264.3780mg
鉀807.3290mg
鈉32.4770mg
鐵6.7530mg
鋅1.8620mg
膽固醇363.5130mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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