紅棗

補脾和胃、益氣生津、降低血脂、膽固醇

分類：水果類

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紅棗簡介

圖片來源：pixabay

可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，富含鐵元素和維生素。來源：wikipedia

紅棗主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	215.1596	kcal
蛋白質	2.4590	g
脂肪	0.3000	g
碳水化合物	59.5078	g
水	35.7800	g
膳食纖維	7.6505	g
維生素B1	0.0920	mg
維生素B2	0.1200	mg
維生素B3	1.9500	mg
維生素B6	0.1195	mg
維生素C	1.0000	mg
維生素E	0.2500	mg
鈣	49.7000	mg
鎂	34.6600	mg
磷	70.3800	mg
鉀	596.7400	mg
鈉	9.6500	mg
鐵	1.7400	mg
鋅	0.4100	mg
膽固醇	59.7100	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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