沙拉醬

分類：調味料及香辛料類

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沙拉醬簡介

沙拉醬

圖片來源：pixabay

通常是搭配沙拉（Salad）使用的醬料，種類繁多。例如油醋類的植物油、醋、義大利醬、和風醬；以及濃醬類的美乃滋、千島醬、田園沙拉醬、芝麻醬。來源：wikipedia

沙拉醬主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	644.3022	kcal
脂肪	65.6800	g
飽和脂肪	9.9310	g
單元不飽和脂肪	15.1460	g
多元不飽和脂肪	40.6030	g
碳水化合物	11.4100	g
水	19.5100	g
膳食纖維	0.1089	g
維生素A	128.7151	IU
維生素B1	0.0080	mg
維生素B2	0.0500	mg
維生素B9	6.9000	ug
維生素E	30.7800	mg
鈣	9.8500	mg
鎂	2.8000	mg
磷	33.9200	mg
鉀	107.5000	mg
鈉	979.8200	mg
鐵	0.5400	mg
鋅	0.6900	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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