甜椒(黃皮)

促進血液循環

分類：蔬菜類

 

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甜椒(黃皮)簡介

甜椒(黃皮)

圖片來源：pixabay

一般辣味較淡或根本不辣，部分甚至帶有些許甜味，主要作蔬菜而不像辣椒那樣作為調味料。含有豐富的維生素C，此外還含有微量元素以及維生素K， 來源：wikipedia

甜椒(黃皮)主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量24.5200kcal
脂肪0.2800g
碳水化合物6.0470g
水92.2000g
膳食纖維1.8795g
維生素A122.8034IU
維生素B10.0470mg
維生素B20.0350mg
維生素B30.9060mg
維生素B60.0794mg
維生素C127.5140mg
維生素E1.4100mg
鈣7.0800mg
鎂9.6400mg
磷19.7700mg
鉀192.1800mg
鈉0.6000mg
鐵0.2370mg
鋅0.2680mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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