桑葚果醬

有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效

分類：調味料及香辛料類

桑葚果醬簡介

桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須发早白，消渴口幹，大便幹結等癥。營養價值高。桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。來源：baidu

桑葚果醬主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	224.6936	kcal
脂肪	0.3964	g
飽和脂肪	0.1760	g
單元不飽和脂肪	0.0430	g
多元不飽和脂肪	0.1780	g
碳水化合物	54.9397	g
糖	50.6000	g
水	43.4430	g
膳食纖維	1.0944	g
維生素B1	0.0130	mg
維生素B2	0.0941	mg
維生素B3	3.7549	mg
維生素B6	0.0440	mg
維生素B9	9.3460	ug
維生素E	2.2480	mg
鈣	31.8249	mg
鎂	8.6692	mg
磷	17.1868	mg
鉀	120.6470	mg
鈉	0.9040	mg
鐵	0.4400	mg
鋅	0.3930	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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