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綠葡萄簡介
綠葡萄營養資訊
綠葡萄簡介
圖片來源:
gstatic
葡萄僅含有微量鐵質,每100公克中只有0.36毫克的鐵質相當於3%的每日需求,並非優質鐵來源。但葡萄多酚、類黃酮、花青素等抗氧化成分則可能對人體具有助益。 來源:
wikipedia
綠葡萄主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
57.3410
kcal
脂肪
0.1533
g
碳水化合物
15.2524
g
水
83.7315
g
膳食纖維
0.3709
g
維生素A
506.4556
IU
維生素B1
0.0485
mg
維生素B2
0.0135
mg
維生素B3
0.0250
mg
維生素B6
0.0575
mg
維生素C
3.2185
mg
維生素E
0.2300
mg
鈣
3.4695
mg
鎂
4.2570
mg
磷
19.5473
mg
鉀
149.6809
mg
鈉
3.6363
mg
鐵
0.2474
mg
鋅
0.2171
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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