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調味料及香辛料類
紅辣椒油
紅辣椒油
增強體力,加速新陳代謝
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調味料及香辛料類
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紅辣椒油簡介
紅辣椒油營養資訊
紅辣椒油簡介
圖片來源:
pixabay
辣椒油是一種調料,其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。 一般人都可食用。辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應慎食。 來源:
baidu
紅辣椒油主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
898.9040
kcal
脂肪
99.8380
g
飽和脂肪
16.0940
g
單元不飽和脂肪
25.0190
g
多元不飽和脂肪
58.6950
g
碳水化合物
0.0625
g
水
0.0715
g
維生素A
1113.2321
IU
維生素B1
0.0100
mg
維生素B2
0.0019
mg
維生素B6
0.0020
mg
維生素E
88.5550
mg
鈣
0.6440
mg
鎂
0.1420
mg
磷
0.5850
mg
鉀
0.0920
mg
鈉
0.2690
mg
鐵
0.0840
mg
鋅
0.1140
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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