蕃茄醬

 

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蕃茄醬簡介

蕃茄醬

圖片來源：pixabay

是一種一般用成熟的番茄製作的、常用的調味品。今天的番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香，肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜油也常被加入。 來源：wikipedia

蕃茄醬主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量110.9166kcal
脂肪0.0600g
碳水化合物26.6990g
水67.8010g
膳食纖維1.4297g
維生素A313.2875IU
維生素B10.0550mg
維生素B20.0600mg
維生素B30.1600mg
維生素B60.2166mg
維生素B912.5000ug
維生素E9.2200mg
鈣10.7800mg
鎂20.5000mg
磷49.0000mg
鉀392.0500mg
鈉1116.2200mg
鐵0.8200mg
鋅0.2400mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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