烏醋

 

烏醋簡介

烏醋

黑醋或烏醋是釀造醋的一種,多以糯米配上新鮮蔬菜水果(如紅蘿蔔、薑、洋蔥)、香辛料、調味料釀製而成 來源:wikipedia

烏醋主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量36.7636kcal
碳水化合物8.7009g
86.4750g
維生素A13.5995IU
維生素B20.0500mg
維生素B36.3600mg
維生素B60.3290mg
維生素B93.4000ug
6.4600mg
10.2070mg
6.6600mg
56.9500mg
1571.3300mg
1.5900mg
0.0720mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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