碳水化合物食物排名

排序類別食物名稱每100g含量單位
1澱粉類蓮藕粉88.3381g
2豆類冬粉87.4970g
3穀物類米粉85.3234g
4穀物類白秈糯米(台中糯70號秈米)78.4390g
5藻類洋菜78.3047g
6穀物類低筋麵粉78.1938g
7穀物類粳米77.8224g
8堅果及種子類無花果77.8000g
9穀物類白粳糯米77.4180g
10穀物類秈米77.3827g
資料來源:衛生福利部食藥署

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