穀物類食物蛋白質排名

選擇營養素
排序類別食物名稱每100g含量單位
1穀物類麵筋33.0920g
2穀物類小麥15.0290g
3穀物類高筋麵粉14.0700g
4穀物類雞蛋麵13.6420g
5穀物類通心麵13.5120g
6穀物類燕麥片13.1590g
7穀物類中筋麵粉13.0370g
8穀物類薏仁12.5430g
9穀物類鍋燒意麵12.2890g
10穀物類蚵仔麵線12.1470g
資料來源：衛生福利部食藥署
穀物類 澱粉類 堅果及種子類 水果類 蔬菜類 藻類 菇類 豆類 肉類 魚貝類 蛋類 乳品類
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