蔬菜類食物維生素B1排名

排序類別食物名稱每100g含量單位
1蔬菜類大蒜0.1675mg
2蔬菜類紅辣椒0.1645mg
3蔬菜類豌豆苗0.1620mg
4蔬菜類紫蘇0.1530mg
5蔬菜類金針菜0.1503mg
6蔬菜類小麥苗0.1440mg
7蔬菜類綠蘆筍0.0972mg
8蔬菜類白蘆筍0.0940mg
9蔬菜類茴香0.0795mg
10蔬菜類青花菜0.0790mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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