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水果類維生素C排名
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蔬菜類食物碳水化合物排名
蔬菜類食物碳水化合物排名
選擇營養素
排序
類別
食物名稱
每100g含量
單位
1
蔬菜類
大蒜
26.4265
g
2
蔬菜類
栗子南瓜
20.6743
g
3
蔬菜類
牛蒡
19.1474
g
4
蔬菜類
南瓜
17.3266
g
5
蔬菜類
紅辣椒
16.3772
g
6
蔬菜類
紫蘇
11.8701
g
7
蔬菜類
老薑
11.6803
g
8
蔬菜類
薄荷
10.8700
g
9
蔬菜類
胡蘿蔔
8.8588
g
10
蔬菜類
甜椒(橙皮)
7.6643
g
資料來源:
衛生福利部食藥署
營養素
熱量
蛋白質
脂肪
飽和脂肪
單元不飽和脂肪
多元不飽和脂肪
碳水化合物
糖
水
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B3
維生素B6
維生素B9
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
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鎂
磷
鉀
鈉
鐵
鋅
分類
穀物類
澱粉類
堅果及種子類
水果類
蔬菜類
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豆類
肉類
魚貝類
蛋類
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