壽司醋

分類：調味料及香辛料類

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壽司醋簡介

壽司醋

壽司醋是製作壽司時必不可少的材料，壽司中的酸味就是由它而來的，市面上均有銷售，也可自己製作。壽司醋是製作壽司必不可少的原材料。來源：baidu

壽司醋主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	180.6768	kcal
碳水化合物	45.1692	g
水	53.1000	g
維生素B2	0.0100	mg
維生素B6	0.0136	mg
維生素B9	2.4000	ug
鈣	0.7200	mg
鎂	0.7630	mg
鉀	14.7200	mg
鈉	2159.2400	mg
鐵	0.0900	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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