分類：油脂類
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是從亞麻的乾燥成熟種子中獲得的無色至淡黃色油。利用萃取來取得油，有時需要用溶劑提取。亞麻籽油也是作為營養補充品中需要使用到的食用油。 冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。 來源：wikipedia
