南瓜籽油

降低血糖、保護前列腺
分類：油脂類
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南瓜籽油簡介

南瓜籽油
南瓜籽油的提取方法有溶劑浸出法、熱榨法、超臨界流體萃取法、冷榨法。溶劑萃取法提取的南瓜籽油必需經過精煉才可以食用，而精煉的過程不可避免的會破壞南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的營養。 來源：baidu

南瓜籽油主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量883.1160kcal
脂肪99.9000g
飽和脂肪17.9430g
單元不飽和脂肪28.0300g
多元不飽和脂肪53.9270g
碳水化合物0.0200g
水0.0800g
維生素E22.0200mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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