大眼鯛

分類:魚貝類

 

大眼鯛簡介

大眼鯛

又稱短尾大眼鯛,為大眼鯛屬的一個種。 其肉質細嫩,為鮮美的食用魚。其鱗與表皮堅硬,在煮熟後更容易除去。 來源:wikipedia

大眼鯛主要營養資訊

資料來源:衛生福利部食藥署

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